Loại Hành Phi Bán Chạy Nhất Cho Quán Ăn – Bạn Nên Thử?

Bạn đang tìm loại hành phi bán chạy nhất cho quán ăn của mình? Đừng bỏ qua bài viết này! Hành phi không chỉ là topping ăn kèm, mà còn là “vị cứu tinh” giúp món ăn dậy mùi, hấp dẫn và ngon miệng hơn gấp bội. Và nếu bạn từng nghe đến hành phi Kinh Môn, thì xin chúc mừng – bạn đã chạm gần tới “bảo vật” của ngành ẩm thực Việt rồi đó!

Hãy cùng mình tìm hiểu xem loại hành phi nào đang “làm mưa làm gió” tại các quán ăn và làm sao chọn được hành phi ngon – sạch – chất lượng nhé!

Hành phi có gì đặc biệt mà ai cũng mê?

Bạn để ý không, chỉ cần rắc một muỗng hành phi lên bát phở, tô bún, bánh tráng trộn hay chén cháo,… món ăn như được nâng tầm hương vị liền. Vì hành phi giúp:

• Tăng mùi thơm quyến rũ – kích thích vị giác ngay từ thìa đầu tiên.
• Tạo độ giòn béo, bổ sung kết cấu cho món ăn thêm thú vị.
• Trang trí món ăn bắt mắt, tạo thiện cảm với thực khách.

Nhiều quán ăn nói vui rằng: “Không có hành phi, món ăn như thiếu muối.” Và điều đó hoàn toàn đúng!

Lý do nên chọn đúng loại hành phi bán chạy hiện nay cho quán ăn

Việc lựa chọn loại hành phi bán chạy không chỉ đơn giản là chọn một nguyên liệu ăn kèm. Nó còn là một “vũ khí bí mật” giúp nâng tầm hương vị cho món ăn, ghi điểm mạnh với thực khách. Nhưng giữa vô vàn loại hành phi ngoài kia, làm sao để biết đâu là “chân ái” cho quán ăn của bạn?

Hãy cùng đi sâu hơn vào lý do vì sao chọn đúng loại hành phi lại quan trọng đến thế, và đâu là những yếu tố cần lưu tâm khi tìm mua nhé!

1. Không phải hành phi nào cũng như nhau

Trên thị trường hiện nay, có hàng trăm cơ sở làm hành phi. Nhưng để tìm ra loại hành phi bán chạy và chất lượng thực sự, bạn cần lưu ý:

• Nguồn gốc hành tươi: Hành tím ta, đặc biệt là hành Kinh Môn (Hải Dương) có mùi thơm nồng đặc trưng, khi phi lên vàng ruộm, giòn tan.
• Cách chế biến: Phi theo phương pháp truyền thống với dầu sạch, không cháy khét, không ngấm dầu, không dùng chất bảo quản.
• Đóng gói và bảo quản: Gói hút chân không, giữ giòn lâu, tiện lợi cho nhà hàng – quán ăn.

2. Giá thành đi đôi với chất lượng

Đừng ham rẻ mà chọn loại hành phi kém chất lượng. Hành bị ỉu, ngậm dầu hay có mùi lạ không chỉ khiến món ăn giảm độ ngon mà còn ảnh hưởng uy tín quán bạn. Một túi hành phi Kinh Môn tuy giá cao hơn một chút nhưng xứng đáng từng đồng.

Loại Hành Phi Bán Chạy – Được quán ăn lựa chọn nhiều nhất hiện nay

Khi nhắc đến loại hành phi bán chạy đang làm mưa làm gió trên thị trường hiện nay, chắc chắn không thể không kể đến hành phi Kinh Môn – cái tên quen thuộc trong giới ẩm thực chuyên nghiệp. Đây không đơn thuần là một nguyên liệu ăn kèm, mà đã trở thành một “vị cứu tinh” giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn và giữ chân khách quay lại.

Xuất xứ danh giá – Đặc sản của vùng đất Hải Dương

Hành phi Kinh Môn được làm từ hành tím ta trồng tại huyện Kinh Môn (Hải Dương) – nơi có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng để hành phát triển. Nhờ đó, hành Kinh Môn có vỏ mỏng, ruột chắc và thơm nồng hơn hẳn các vùng khác.

Ngay từ khi còn tươi, hành tím Kinh Môn đã được các đầu bếp yêu thích vì mùi thơm đặc trưng và độ chắc củ. Khi được chế biến thành hành phi, chúng phát huy tối đa ưu điểm:

• Mùi thơm nồng tự nhiên, không bị hăng hay gắt, tạo cảm giác dễ chịu khi ăn.

• Màu vàng óng bắt mắt, không cháy khét, không đọng dầu.

• Độ giòn lâu, giữ được cấu trúc ngay cả khi trộn vào món nóng như xôi, bún, cháo.

• Không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho quán ăn.

Hành phi đa năng – Dùng món gì cũng hợp

Không khó để hiểu vì sao loại hành phi bán chạy này lại xuất hiện ở khắp các quán ăn – từ bình dân đến cao cấp. Hành phi Kinh Môn gần như “bắt cặp ăn ý” với mọi món truyền thống Việt:

• Quán phở – bún – cháo: Topping hành phi giúp nước dùng thơm nức mũi, ăn kèm càng đậm đà, hấp dẫn hơn.

• Tiệm xôi – bánh cuốn – bánh mì: Chỉ cần rắc thêm một lớp hành phi Kinh Môn lên trên là món ăn trông “sang hẳn một bậc”, mùi thơm lan tỏa, vị ngon bùng nổ.

• Món khô, món chiên hay gỏi: Dù là khô gà, gỏi xoài hay cơm chiên, chỉ cần thêm hành phi là tăng điểm hương vị liền.

Và quan trọng hơn hết – loại hành phi bán chạy Kinh Môn giúp giữ chân khách hàng. Nhiều quán ăn chia sẻ rằng: “Khách quen nói không ăn được hành phi chỗ khác, vì không thơm và giòn bằng Kinh Môn.”

Tiết kiệm thời gian – Nâng tầm món ăn

Với hành phi Kinh Môn được sơ chế sạch sẽ, đóng gói hút chân không tiện lợi, các quán ăn không cần phải mất thời gian lột hành, thái, canh lửa phi thủ công nữa. Vừa tiết kiệm nhân công, vừa đảm bảo chất lượng đồng đều từng mẻ.

Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có loại hành phi ngon – giòn – sạch sẵn sàng phục vụ khách. Vừa nhanh, vừa tiết kiệm chi phí dài hạn – đúng chuẩn “người bạn đồng hành” lý tưởng của mọi quán ăn hiện đại.

Kết luận

Loại hành phi bán chạy trên thị trường hiện nay chính là hành phi Kinh Môn – hội tụ đủ các yếu tố: thơm ngon, giòn rụm, sạch sẽ, bảo quản tiện lợi. Được nhiều đầu bếp tin dùng, loại hành này không chỉ giúp món ăn của bạn thêm hấp dẫn mà còn tạo ấn tượng thương hiệu riêng cho quán.

Nếu bạn đang tìm nguồn cung loại hành phi bán chạy chuẩn vị, an toàn, chất lượng cho quán ăn, đừng ngần ngại liên hệ Xưởng Hành Phi Kinh Môn ngay, đặt hàng nhanh qua hotline: 081.8686.158 – 0965.618.915 để được tư vấn và phục vụ tận tâm nhất!

Các sản phẩm đều được sẵn đầu tạ đầu tấn phục vụ mọi khách hàng. Đặc biệt hỗ trợ giao nhanh trong 2 giờ tại Hà Nội và gửi COD toàn quốc từ xưởng sản xuất tại Hải Dương, giúp bạn nhận hàng nhanh chóng và thuận tiện dù ở bất kỳ đâu.

Xem thêm các bài viết khác:

• Mua Tỏi Phi Sẵn Ở Đâu Ngon? Giá Tỏi Phi Bao Nhiêu 1Kg?
• Công Dụng Tỏi Phi Là Gì? Để Lâu Có Bị Mất Mùi Không?
• Ăn Hành Phi Có Tốt Không? Đối Tượng Nên Hạn Chế Ăn
• Mua Hành Khô Phi Sẵn – Giao Hỏa Tốc 2 Giờ Tại Hà Nội, Ship COD Toàn Quốc
• Hành Phi Giá Sỉ – Lựa Chọn Tốt Nhất Cho Quán Ăn, Nhà Hàng

HÀNH PHI KINH MÔN - SỈ VÀ LẺ HÀNH PHI, TỎI PHI, HÀNH SẤY TOÀN QUỐC

• Facebook: Sỉ Hành Phi Kinh Môn - Hải Dương
• Tiktok: Xưởng Hành Phi Kinh Môn
• Shopee: Kho Nông Sản Kinh Môn
• Liên hệ ngay 081.8686.158 ( Hà Nội ) hoặc 0965.618.915 ( Hải Dương ) để nhận tư vấn và chọn lựa sản phẩm phù hợp cho mình!
• Tuyển Đại Lý/Sỉ/CTV trên toàn quốc